Nature Sciences Santé, 123e infolettre de Brigitte Karleskind

Posté par Bérengère Arnal le 2 janvier 2019

Vitamine D et composition corporelle
Chez des personnes âgées, un faible niveau de vitamine D serait associé à une masse grasse plus importante et à une perturbation du métabolisme du glucose.
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Ail et hypertension
Chez des personnes souffrant d’hypertension, la consommation d’un extrait d’ail vieilli abaisse efficacement la pression sanguine.
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Entraînement intensif associé à de la L-citrulline et fonction musculaire
Une supplémentation en L-citrulline, lorsqu’elle est associée à un entraînement intensif, semble induire des améliorations de la force musculaire et de la vitesse de marche chez des personnes âgées obèses.
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Au sommaire de ce numéro:

• La cannelle, de l’usage traditionnel à la recherche scientifique
• La maladie de Crohn
• La maladie de Crohn, l’approche de la médecine chinoise
• EPI-CURE, un programme de santé pour le plaisir Entretien avec le Pr Gilbert Deray